备菜 1.切葱花，蒜末，五花肉切片备用 2.裙带菜剪成小段，用清水抓洗几下即可捞出备用。

做菜 1.五花肉下锅干煸，煸出油脂。 2.裙带菜用手挤干水分，即可下锅和五花肉一同煸炒。 3.加入蒜末一同炒香， 4.加入清水，憋去浮沫 5.加入盐，白芝麻调味，

出锅 碗底放小葱，芝麻油，盛入煮好的汤。