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蒜蓉蘑菇蒸排骨(0/3)
处理排骨 排骨用冷水淘洗出血水，然后用盐，淀粉，白胡椒粉，生抽，蚝油拌匀，腌制一小时。
做蒜蓉 大蒜切末，一半放入碗中备用，另一半下锅炸成蒜酥后滤油备用， 花菇用温水泡好后切片备用。
蒸排骨 将花姑和蒜酥、生蒜末放入正在腌制的排骨中拌匀，然后把食材码入盘中，放入蒸锅上气后蒸40分钟后端出排骨，撒上葱花即可。