宝宝版香蕉饼,飞不起来也好吃(无鸡蛋版)(11/13)
所有材料,除黄油和香蕉外,放入厨师机,揉成光滑面团。
加入黄油,揉成光滑面团。
分四份,盖保鲜膜醒面3小时。也可以晚上和面,放冰箱,用的时候提前拿出来软化一会儿。
案板抹油,葡萄籽油,大豆油,玉米油都行,没有味道的油。
面团抹油,按扁,擀薄。
能多薄就多薄,越薄越脆。
比较透明的薄皮就差不多了。
我把面皮分了两份,把香蕉片放好。
四边往里折,包裹起来。尽量少重叠。
裹好后,平底锅油煎。油多点,皮薄点,会更脆。用普通菜油煎了,也用黄油煎了,都好吃,黄油更浓郁。
切成小块,迫不及待。
完美,哈哈哈哈
宝宝爱吃,成功。快给你家宝贝安排!