材料如图!
芒果去皮切小块,芋圆煮熟凉透,椰冻提前做好切小块,白凉粉切小块!
纯牛奶100克和椰浆100克一起倒入锅中混合搅拌!
半盒白凉粉加少许清水搅拌均匀备用!
另外一半白凉粉,做成纯白的凉粉,也是先加少许水化开,锅中放入适量清水烧开,慢慢放入化好凉粉水,一边搅拌煮至沸腾即可,倒入碗中,凉透凝固就完成了!
牛奶椰浆液小火煮开,放入白凉粉水,一边倒一边搅拌至沸腾即可,剩入碗里等待凉透!
火一定要小,不然容易糊!
取一个大杯,依次放入椰冻、凉粉、芋圆、水果、倒入牛奶,挤入炼奶,搅拌均匀即可食用!