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熏鱼(3/12)
鱼洗干净，把肚子里的黑膜去干净。切段，葱姜料酒腌制，备用
香叶，八角，桂皮，水，上锅煮15分钟
准备料汁
料汁
15分钟
捞掉大料
加入料汁，中小火继续煮
煮至挂壁就可以了，盛出备用
厨房纸把鱼擦下水，油热炸鱼
第一遍，炸成金黄即可，第二遍升高油温，复炸一遍
炸过的鱼趁热放入之前熬好的料汁，浸泡5.6分钟，喝饱汤汁就可以吃了，太香了
绝绝子