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#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋炒双椒(2/5)
青红椒洗净、切块；鸡蛋入碗打散
热锅热油，鸡蛋入锅，稍凝固打散，盛出备用
另起锅倒油，葱花炝锅，倒入青红椒大火煸炒，撒盐、鸡精、清水翻炒
鸡蛋回锅，翻炒均匀出锅
鲜香脆嫩