胡萝卜，油盐炒熟 西葫芦，油盐炒熟 香菇/平菇，油盐炒熟 豆芽，油盐焯水，过凉挤干，盐+香油拌 菠菜/青菜，油盐焯水，过凉挤干，生抽+香油拌 肉沫（拌生抽+糖），炒熟盛出

酱料： 韩式辣酱2勺 生抽1勺 香油1勺 白芝麻1勺 雪碧2勺 蜂蜜1勺 盐1小勺 料酒1勺 很少油炒蒜末，加酱料一起炒

锅刷油，油热加米饭铺底，炒一下，铺所有米饭，铺菜肉，加热到好，加酱料拌吃