红枣用剪刀剪小块、红糖剁碎备用

锅中放入适量清水，大火烧开后，倒入洗净的小米和红枣继续煮沸后调小火，继续煮25分钟，在最后5~7分钟，加入剁碎了的红糖，用勺子不停搅拌，让红糖可以更快的溶解，时间一到即可关火装碗

成品图