【减脂期美食】低卡版卤肉饭(6/10)
提前煮好杂粮饭~
腌制鸡胸肉20分钟~调料是:料酒、耗油、生抽、老抽各一勺,零卡糖5g,松鲜鲜5g~
蒜、香菇、洋葱切丁备用~
锅里入橄榄油烧热加入蒜炒香加洋葱炒至洋葱变软~
加入腌制好的鸡胸肉翻炒~
糊锅前加入一碗开水~
加入香菇~
加入内脂豆腐(边加边捣碎)和事先煮熟晾凉的鸡蛋,盖上盖子煮15分钟~
开盖后加入由2g淀粉加50ml水调成的水淀粉继续煮至汁浓~
煮好的卤肉汁浇在杂粮饭上,美味上桌咯~