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家庭制作,年糕(
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红枣挑选后,放入面粉和盐,加入清水泡制30分钟去核洗净
开始和面,将水一点一点放入面中,搅成颗粒状
洗净的红枣放入面盆中,和面充分融合让红枣
揉成团后,捏成窝窝形状,抹上清水,表光滑,放入蒸屉中
蒸25分钟,取出放入盘中,看上去是不是很有食欲
这样做的年糕软糯香甜,满满的年味,是过年必备的美食