#新年好食,只炼好事#事椰有成,步步糕升|椰汁红豆糕(
2
/17)
食材准备好
红豆提前泡一晚
吉利丁片分开泡软待用
将泡好的红豆放入电饭锅煮至软熟
接着加入少许炼奶和糖
再加入吉利丁片
再加入少许水,加热搅拌至融化
然后倒入容器中,放凉后再放入冰箱冷藏至凝固
奶锅里倒入椰浆
再放入另外一片吉利丁片
加入糖小火加热至融化
放凉后倒入凝固的红豆上
再放入冰箱冷藏至凝固
最后取出切块即可
陈品图
Q弹又香甜
寓意好又美味