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#寻味外婆乡，香聚中国年#吉祥顺遂-凉拌干丝(4/8)
准备好所需的食材；
将泡发好的木耳撕成小朵；青红椒、洋葱都切成细丝；将香菜梗和叶子分别切成段，蒜切末；
在开水锅中放少许盐，将干丝和木耳煮熟，捞出后沥干水分备用；
将沥干水分的干丝、木耳和洋葱丝、青红椒丝、香菜梗拌匀；
开始调制料汁：1汤勺生抽、1茶勺香醋放入蒜末后搅匀，加入1汤勺辣椒油、适量芝麻油、鸡精 ；
充分调匀；
将调好的酱料浇至盘中，充分拌匀，再撒上香菜叶，喜欢味道重的可以再浇一些辣椒油；
吉祥顺遂-凉拌干丝，是不是很诱人，年夜饭安排上！