年夜饭推荐菜｜粉蒸肉(10/10)
红薯去皮后切滚刀块
五花肉切成比较厚的厚片
在切好的肉片中加入葱姜水
在在肉中加一些姜末
加入蒸肉粉后，搅拌均匀
可以适当加入白胡椒蚝油和生抽进行调味，如果觉得颜色淡的还可以加一下老抽
搅拌好后，在碗底铺上肉，面上铺上红薯
冷水上锅蒸40分钟到一个小时
蒸好后，把盘子端出来倒扣在另外一个盘子当中
撒上葱花作为点缀，一道美味的粉蒸肉就做好啦