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过年小零食——软糯香甜的红豆糯米糍(8/10)
糯米粉、玉米淀粉、白糖放入碗中。
加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
上锅蒸20分钟左右。
蒸好的糯米粉取出来稍微放凉，反复拉扯至表面光滑即可。
将糯米团子分成小份，取一个揉圆。
放入红豆馅、花生碎、黄豆粉，收口包好。
糯米糍表面再滚一层黄豆粉防粘就可以了。
如果你喜欢的话，可以像我一样，切开，浇一点儿红糖汁～
甜滋滋、糯叽叽的红豆糯米糍真的太好吃啦！