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土豆炒腊肠#家乡年味 鲜才够味#(2/6)
土豆削皮切成片。
备好腊肠和青辣椒。腊肠提前蒸熟或煮熟。
锅中热油，多放一点油。放入蒜末，小火慢炒出香味。
放入土豆片，小火慢慢煎炒，炒至两边变色。
放入腊肠，青辣椒，翻炒均匀。放入生抽，十三香和适量盐，翻炒均匀。
老婆很爱吃。土豆是那种糯糯的，很入味！爆赞！