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#新年好食，只炼好事#龙年大吉红红火火｜奶香火龙果麻薯(11/13)
食材准备好
火龙果肉搅打成泥
倒入糯米粉和淀粉碗中
加入炼奶
再加入淡奶油和牛奶
搅成细泥的糊状
盖上保鲜膜扎孔，上锅蒸熟
蒸好后趁热加入黄油
反复搅拌拉扯
呈有韧性的状态，也可戴手套拉扯
桌上撒熟的糯米粉，放上麻薯裹一圈防粘
然后切段摆拍即可
表面淋一些蜂蜜增加风味