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咖喱肥牛饭(
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水开后下入肥牛卷焯水,时间不宜长~8-10秒即可
土豆切丁备用
胡萝卜切成小块备用
热油冷锅,先下入洋葱块炒香
等洋葱炒软以后下入胡萝卜丁和土豆丁
加入适量的清水没过食材,加入一块咖喱调味料,炖煮10-15分钟左右
胡萝卜和土豆烧耙之后倒入焯过水的肥牛
搅合搅合~~直到汤汁变得粘稠
起锅搁点葱~~就可以开吃啦!