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菜苔炒腊肉(5/8)
洗菜
烧皮,开水泡
切菜
切腊肉
放不放油都可以,把腊肉油煸出油
放菜苔,翻滚
加点水,盖盖闷一下,把腊肉的盐闷到菜里。
加了藤椒油准备出锅,才看见葱姜蒜,于是就放进去了,然后出锅了。