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云南菜～绿叶宴 鬼鸡（景颇族）(10/13)
鸡胸脯肉洗干净 修剪不好的
烧水
放入鸡胸肉 生姜
文火煮 30分钟 捞出撕碎
准备配料 葱 芫荽 香柳切碎
煮好的鸡胸肉冷却撕碎
舂碎一下调料
加入撕好的鸡肉
加入调料
最后加入葱花 芫荽 胡辣椒面
拌匀
盛出
开吃啦