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#家乡年味 鲜才够味#吃个家常小炒菜青椒炒猪肚(5/8)
首先先准备好材料，猪肚买超市处理干净的半成品洗一下放进锅里加入去腥三件套料酒两勺，胡椒粉一勺，姜片适量，加入末过猪肚的水，大火烧开转小火煲煮半个小时左右，用筷子插进猪肚，穿孔就代表熟透和猪肚肉软了，
把煲煮好的猪肚切成条状，青椒也切成条状，姜片切丝，蒜瓣剁成蒜蓉末。
接着热锅倒入花生油下蒜蓉末爆香，倒入青椒丝炒至断生盛出备用，
接着再下油锅放入姜丝蒜末把猪肚丝倒入翻炒均匀，
接着再倒入炒过断生的青椒一起进去快速翻炒均匀，
然后加入调味料一勺太太乐鸡精，一勺太太乐鸡汁，一勺生抽，一勺耗油，再撒点胡椒粉快速翻炒均匀，颠锅一下，使调味料均匀入味，关火
OKK把青椒猪肚盛出装盘开吃！
上个富含维生素满满和蛋白质的家常小炒菜青椒炒猪肚的做菜全过程图结束这道菜的介绍。