广式腊味萝卜糕这样做，口感超绝！(
9
/14)
萝卜切条备用，洗干净虾米虾仁，用清水浸泡着。腊肠切成粒备用
调粉浆：75克马蹄粉，150克粘米粉，加入500克清水，搅拌过筛2次，备用。
锅中放入油，放入虾米虾仁，腊肠炒出味道，
再放入500克萝卜条，翻炒一下
再刚入500克浸泡虾米虾仁的海味水，
放入盐，胡椒粉，白砂糖，鸡粉，翻炒一下。盖锅盖，中小火煮10分钟左右，煮到萝卜软了。
关火，加入2勺刚刚调好的生浆，搅拌为浓稠状
再放入剩下的生浆中。搅拌均匀即可。
蒸糕：蒸锅放入模具，刷油
倒入萝卜浆，大概蒸30分钟左右。
蒸好后放凉透，
倒扣出来切块，就可以开吃了。
也可以再煎一下，外皮焦香，内里软糯，满口回味。
全家人都爱吃
