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#新年好食，只炼好事#大吉大“栗” 步步“糕”升的奶香栗子糕(14/15)
食材准备好
栗子下锅煮熟
倒入料理杯中
加入一些淡奶油和牛奶
再加入炼奶和糖
搅打成细泥的糊状
倒入锅中，加入黄油
小火反复翻炒
炒约十多分钟至栗子泥抱团
放凉后取适量栗子泥搓圆
再放入刷油的模具
脱模到盘中
淋上少许蜂蜜，摆上枸杞装饰即可
成品图
寓意好又美味的小甜品