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牛腩炖萝卜(12/18)
牛腩洗干净
切块，用盐水浸泡10分钟，浸出血水
冷水下锅加入料酒生姜和牛腩
水开煮出血沫，捞出
用热水清洗干净
另起锅烧油加入牛腩炒至微微焦黄
加入八角，干辣椒，蒜，冰糖
加入酱油
加入蚝油
加入鸡精
加入盐，有黄豆酱可以加两勺，没有就算了，加入热水，煮20分钟转去砂锅
用砂锅煮40分钟最后加入白萝卜煮20分钟
加入白萝卜
最后加入葱段
成品
成品
成品
好吃，喜欢吃的赶紧做起来吧