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羊肚菌酿(3/3)
1.猪肉馅中放适量料酒、盐、生抽、白胡椒粉进行腌制 准备2个香菇，一根青椒切末搅拌在肉馅中，继续切拌成泥状。
1.搅拌好后装入塑料袋，底部选取一角剪开方便往羊肚菌里挤调好的肉泥。
3.干的羊肚菌温水泡软，洗干净，尽量挑大个的，好往里面塞肉泥，最后摆盘放入蒸锅10-15分钟。