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#新年好食，只炼好事#低脂蓝莓酸奶松饼(5/10)
用料：低筋粉100克，酸奶100克，细砂糖30克，鸡蛋1个，玉米油20克，无铝泡打粉5克，冷冻蓝莓果粒55克。
将鸡蛋，玉米油，细砂糖倒入大碗中，充分搅打均匀。
加入酸奶，搅拌均匀。
低筋粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，以不规则方向拌成均匀面糊。
加入冷冻蓝莓果粒，
轻轻划拉，使果粒均匀分布在面糊中即可，颜色不必完全融入面糊。
取适量面糊，放入预热好的电饼铛中，摊成圆饼状。
盖好盖子，上下盘加热3分钟左右。
揭盖，翻面，底面呈浅金色，继续盖上盖子，上下盘加热2分钟左右。
两面金黄，出锅。