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电饭锅沙姜焗鸽子（鸡）(1/4)
鸽子肉和全部调料（葱，沙姜，姜片除外）混合，腌制两小时。葱，沙姜，姜片铺在电饭锅底部，均匀放入鸽子肉，电饭锅按“精华煮”或者“柴火饭”功能。
蘑菇切厚片，放在腌制鸽子剩下的汁里。电饭锅工作约20分钟后放入蘑菇，翻炒一下盖上锅盖直到煮好。
装盘盛出即可。
同样的做法可以把鸽子置换成鸡，一般焗鸡的话我会把蘑菇换成杏鲍菇，感觉更搭！