电饭锅沙姜焗鸽子(鸡)(0/4)
鸽子肉和全部调料(葱,沙姜,姜片除外)混合,腌制两小时。葱,沙姜,姜片铺在电饭锅底部,均匀放入鸽子肉,电饭锅按“精华煮”或者“柴火饭”功能。
蘑菇切厚片,放在腌制鸽子剩下的汁里。电饭锅工作约20分钟后放入蘑菇,翻炒一下盖上锅盖直到煮好。
装盘盛出即可。
同样的做法可以把鸽子置换成鸡,一般焗鸡的话我会把蘑菇换成杏鲍菇,感觉更搭!