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原味蜜汁鸡翅(7/7)
鸡翅中剪刀开口用姜料酒腌制(我腌完再控水)
不粘锅放油蒜爆香
倒入鸡翅、姜两面煎金黄
调酱汁:1勺老抽、2勺生抽、一勺醋、一勺白糖搅拌均匀,加水至碗满即可
两面煎金黄后倒入料汁正好莫过鸡翅煮20分钟
收汁即可(我是放了两勺老抽有点黑,调整成1勺了)
开动,我家四岁宝宝吃了3个呢