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年夜饭之菠菜炒鸡蛋(
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不爱吃整颗的小朋友就可以这样做
菠菜洗净,沥干水分
鸡蛋打散备用
切碎菠菜
热锅倒油,油冒烟,下鸡蛋
再倒入菠菜,反面后,等待鸡蛋凝固,再翻面,不用急着一直去翻炒他。
等鸡蛋有点焦黄的颜色,加入盐调味即可
这种的就适合鸡蛋炒的焦焦的样子才好吃。
好好吃饭好好睡觉^_^