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白贝萝卜汤#家乡年味 鲜才够味#(2/6)
白贝买回来,放盐水里吐沙子2小时
吐好沙子的白贝洗干净,锅里放水加点盐没过白贝,大火烧开煮到都开口,捞出备用
锅里放油,烧热,放入白萝卜丝翻炒到变软,放入虾皮,
加入两碗水
放入白贝,煮三分钟,加入白胡椒粉和盐,煮一二分钟即可
出锅洒点香菜碎上桌!鲜美!