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白贝萝卜汤#家乡年味 鲜才够味#(2/6)
白贝买回来，放盐水里吐沙子2小时
吐好沙子的白贝洗干净，锅里放水加点盐没过白贝，大火烧开煮到都开口，捞出备用
锅里放油，烧热，放入白萝卜丝翻炒到变软，放入虾皮，
加入两碗水
放入白贝，煮三分钟，加入白胡椒粉和盐，煮一二分钟即可
出锅洒点香菜碎上桌！鲜美！