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鲜辣无比超级入味‼️海鲜焖锅，好吃到爆炸(2/4)
1.杂烩海鲜处理完洗净沥干水，‼️然后加入一勺盐，少许料酒‼️翻匀腌制十五分钟后沥干水备用 2.胡萝卜切条，洋葱切片，芹菜蒜苔切段，姜蒜小米辣泡椒切丁备用
🉐做法： 1.热锅下油，加入一勺豆瓣酱和一块火锅底料，炒出红油，下入姜蒜炒香，下入海鲜和胡萝卜翻炒断生，倒入一比二的啤酒，下入一勺耗油，一勺鸡精，一勺酱油，半勺白糖和陈醋拌匀煮制十五分钟
2.十五分钟后加入其他配菜翻匀再次翻炒三分钟起锅
成品