鲜辣无比超级入味‼️海鲜焖锅,好吃到爆炸(
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1.杂烩海鲜处理完洗净沥干水,‼️然后加入一勺盐,少许料酒‼️翻匀腌制十五分钟后沥干水备用 2.胡萝卜切条,洋葱切片,芹菜蒜苔切段,姜蒜小米辣泡椒切丁备用
🉐做法: 1.热锅下油,加入一勺豆瓣酱和一块火锅底料,炒出红油,下入姜蒜炒香,下入海鲜和胡萝卜翻炒断生,倒入一比二的啤酒,下入一勺耗油,一勺鸡精,一勺酱油,半勺白糖和陈醋拌匀煮制十五分钟
2.十五分钟后加入其他配菜翻匀再次翻炒三分钟起锅
成品