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#黄河路美食#干贝芥菜煲(6/6)
营养下饭
五花肉切片入锅中,中小火煸炒出味至金黄色,下入泡软的香菇片,煸炒出香味。
芥菜洗净切块,焯水备用。
五香肉煸炒好,放入焯水后的芥菜翻炒均匀。
倒入沙锅,下入泡发好的干贝,下入适量的开水。加盖中火煲至芥菜熟烂即可关火。下入适量太太乐鲜鸡汁调味,香菜点缀提味。
大冷的冬天,沙锅煲烧烧好下饭。