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#家乡年味 鲜才够味#家常日本豆腐(5/9)
备料
日本豆腐切1.5公分的厚片,青红辣椒切段,木耳切粗丝,大蒜切碎
盘中放玉米淀粉,将日本豆腐裹满淀粉并放在盘中备用
【调料汁】材料入碗混合均匀
锅中倒油,油热后倒入豆腐片,煎至两面金黄
倒入蒜末、青红辣椒段、木耳丝
倒入【调料汁】,咕嘟半分钟左右
汤汁浓稠即出锅
滑嫩可口超下饭