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#家乡年味 鲜才够味#家常日本豆腐(2/9)
备料
日本豆腐切1.5公分的厚片，青红辣椒切段，木耳切粗丝，大蒜切碎
盘中放玉米淀粉，将日本豆腐裹满淀粉并放在盘中备用
【调料汁】材料入碗混合均匀
锅中倒油，油热后倒入豆腐片，煎至两面金黄
倒入蒜末、青红辣椒段、木耳丝
倒入【调料汁】，咕嘟半分钟左右
汤汁浓稠即出锅
滑嫩可口超下饭