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#寻味外婆乡，香聚中国年#红烧猪蹄(2/4)
猪蹄焯水捞出
放锅里爆炒再加入开水，倒一包红烧汁煮40分钟
红薯淀粉用开水揉成团，再搓球，40分钟后放入锅里，和猪爪一起再煮十分钟收汁即可
撒上辣椒，葱花开吃