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江西香辣油浸鱼(2/5)
盐、料酒、酱油一勺、姜丝、葱段腌制半小时
姜蒜、洋葱、萝卜丁、小米辣、线椒、红椒
锅热倒油烧热、撒上少许盐（防止粘锅） 两面煎金黄、盛出摆放在盘里
锅里剩下的油炒、油不够适量加一点 备好的料下锅炒，最后放点盐、蒸鱼豉油、干辣椒末、鸡精
炒好的料放在鱼上面 又一次做了，超级不错！