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#家乡年味 鲜才够味#核桃千层饼(7/12)
家宴馒头粉倒入盆中
加入少量盐增加筋度
加入一点糖促进发酵
酵母放入温水中化开
搅拌成大棉絮
揉成光滑的面团
核桃切碎
擀成面片倒入少许油抹匀
放上核桃碎切三刀像视频一样叠起来
叠好的面团用擀面杖压一下喷水撒上芝麻
放入蒸锅醒发20分钟，大火蒸15分钟
两面煎一下芝麻更香