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#新年好食,只炼好事#德式布丁挞(
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准备食材,黄油提前软化
软化得黄油加入糖粉,先搅拌一下,防止糖粉飞溅
分次加入鸡蛋液,打到这个状态
过筛的低筋面粉加进来
揉成团,静置一会
平均分成六份
像图片这样往上捏
放入纸杯里,依次做好六个
然后来调蛋挞液,淡奶油加蛋黄加炼乳
搅拌均匀
过筛一下更加细腻
倒入蛋挞皮
烤箱提前预热,170度30分钟
出炉啦,趁热吃,小口烫嘴
香迷糊啦
真的不输店里啦