看制作好的奶香葡萄干蔓越莓欧包就是这个样子的非常美味儿…
食材:欧式面包粉 高筋小麦粉 雀巢鷹嘜炼奶 雀巢奶粉 黄油 加拿大枫糖浆 高活性干酵母粉 鸡蛋等…
面包机揉制面团后 添加玫瑰盐 黄油 继续揉制面团…
面包机 开机~关机揉制面团反复三次（增强面筋的力道）揉制好后 开始醒发中 大约40分钟左右…
按压 排气 擀平 放上朗姆酒浸葡萄干 蔓越莓 摆匀卷起来放在欧包烤架上…
依次制作三个 表层涂抹柠檬浓缩蜂蜜水粘上麦片及坚果果料…
烤箱提前预热 中下层上火195°下火190°烤制25分钟左右 倒计时差不多5分钟左右随时注意观察上色情况 需要时加盖锡箔纸…
时间到取出烤盘 哇~塞…满屋飘香~ 注意戴隔热手套防止烫伤 放烤网上自然冷却…
切片 装盘 奶香面包的香气扑鼻 外皮有咬劲弹牙 最爱朗姆酒浸葡萄干的味道酒香醇厚甘甜软糯 蔓越莓酸甜交织味道冲击着你的味蕾享受 家人朋友一起分享 其乐融融…
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