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腊肠炒香干(2/11)
一根腊肠洗净，切片备用
豆腐干子一包，切片
配料：青椒切丝，姜片、蒜末、小米辣若干
热油倒入蒜末姜片翻炒15s出香味
倒入腊肠片炒至断生，目测腊肠边缘有焦黄感
倒入青椒丝和香干继续翻炒15s
加入少许生抽（1勺），翻炒10s
松鲜鲜（少许）
香油、花椒油各少许（三分之一勺），翻炒10s
稍微翻炒30s最后加入小米辣。
翻炒均匀出锅