青稞坚果面包(
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青稞粉过筛待用
高筋面粉过筛后倒入盆中,同时放入奶粉、糖、酵母
加入鸡蛋
加入山梨糖醇
厨师机揉均匀后打至粗膜加入黄油和盐继续搅拌,打好后放入32度的烤箱中大概3小时以上发至不回缩不回弹即可
揉面排气,擀平后放入核桃仁包好后表面喷上水放入烤箱继续发酵1小时
上下火150度烤30分钟即可,晾凉后切片即可享用~