锅巴土豆(
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土豆剥皮切小块，上蒸锅蒸熟。
准备，小米辣、泡萝卜、葱花，蒜末，折耳根。
起锅烧油，小火把土豆煎至两面金黄。
土豆煎好后，加入辣椒面、孜然粉、花椒粉和配菜，翻拌均匀。
不喜欢折耳根（鱼腥草）的可以不放。
