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#家乡年味 鲜才够味#蛋卷(1/8)
肉馅加入生抽、盐、姜末、葱花、鸡蛋搅匀
调好的肉馅
鸡蛋打入碗内搅匀
平底锅预热后放入蛋液
煎好的蛋饼
蛋饼上抹一层调好的肉馅卷起来
放入盘内，蒸锅大火烧开转中火10分钟
出锅，切块装盘