白灼西兰花(
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西兰花切小朵,加一勺盐、一勺面粉
加清水抓匀浸泡十分钟,面粉可以吸附蔬菜表面的灰尘和脏东西
锅中水开,加一勺盐,给食材入个底味,加几滴食用油,这是蔬菜翠绿的关键
倒入西兰花
拌均匀至熟即可
一颗一颗夹上来倒放在碗中
反扣在盘子里
一勺蒜末
一筷子红椒丝
淋上热油激发香味
白灼汁
倒入两汤勺白灼汁,搅拌均匀
淋在西兰花上面
OK啦,太好吃啦,大家都做起来吧!