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#家乡年味 鲜才够味#鸿运当头之香辣浇汁豆腐(3/7)
准备好所需的食材；
将内酯豆腐划成块状倒入盘中，准备好杭椒粒、小米椒粒、蒜末、葱花；
炒锅倒入适量植物油，放入蒜末、一半葱花，小火焙香；
加入3汤勺香辣酱；
小火焙出红油，再淋入1汤勺生抽，放入杭椒粒和小米椒粒，搅匀后关火；
将内酯豆腐多余的水分沥出，放入微波炉中高火加热1.5分钟；
淋上熬好料汁，撒上剩余的葱花即可开吃。