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年夜饭 | 金玉满堂(1/4)
山药去皮切片用清水浸泡，果椒切丁，白果去壳（怕苦把棕色皮也去掉），准备好玉米粒、豌豆备用；
锅内热油，倒入豌豆、玉米粒、果椒翻炒一分钟，加入小半碗清水盖上盖焖煮至豌豆心熟透；
加入山药片和白果继续翻炒至白果熟透，出锅前撒一克盐和少许白砂糖提味即可。
年夜饭 | 金玉满堂成品