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#寻味外婆乡，香聚中国年#小炒牛肉(4/7)
食材准备好。
腌制牛肉~1勺生抽➕料酒➕玉米淀粉➕菜籽油，抓拌均匀入味。（15分钟）
锅中倒油，放入牛肉翻炒变色，马上出锅。
锅中剩底油，倒入姜蒜爆香。
加入青红辣椒翻炒均匀。
倒入牛肉。
调入1勺生抽，白糖，盐，翻炒均匀，出锅。