#家乡年味 鲜才够味#萝卜丝肥牛汤(
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备料
白萝卜削皮，用擦丝器擦细长丝；香菜切寸段
肥牛片剪成稍小的片
锅中倒油，葱花炝锅，倒入萝卜丝炒软，倒入藤椒酱汁
翻炒均匀
倒入适量热水，撒盐、鸡精
汤汁沸腾，将肥牛片入锅
变色后关火，香菜浸入汤中变色
端锅上桌，热热闹闹，暖暖乎乎
料真足
